人的很多東西都需要啟發，對食物的感受也是一樣!
我從小對很多食物都興致缺缺，不過有一些卻在日後成為我的最愛。以熱狗為例，我的兄長小時帶我看電影時買來與我分享。不過我望文生義以為是狗肉一直敬謝不敏，日後不知時刻嚐過後，就愛上這向美式食物，不過近年來我比較偏愛德式香腸。
熱狗之外，哇莎米-山葵又是一例，受日本教育以及生活習慣洗禮的家母以前酷愛生魚片，以前用餐時，會邀我共享美味，然而每次我嘗試都很痛苦，尤其受不了山葵沾醬油的味道，每每嗆得眼淚鼻涕直流。
然而很奇怪的是，這幾年愛上山葵美味，並酷愛各種山葵製品，不知道是受到看多[料理東西軍]的啟發，還是轉性因此也愛上這個小時成為大人之味的美味。
台灣這幾年各種山葵製品陸續被開發出來，讓喜歡哇莎米之味的消費者很有口福。最近我的uncle好像也從阿里山買回一種山葵胡椒粉，很高興也獲得其餽贈。這種胡椒粉搭配海鮮或是佐湯都是十分美味，讓山葵之美味又更進化到另一層次。
台灣山葵以阿里山最高檔，茜妹之前去阿里山特地買回生山葵讓我嘗鮮，然而基於有福同享，約人一齊品嚐熱情回應卻少，一人獨享讓我稍微可以體會到家母以前獨品山葵的寂寞。
昨日在高鐵店內意外發現有很多不錯的店，其中赫然有我喜愛的摩斯漢堡在裏面。 以前摩斯剛登陸台灣，第一次在台北吃到覺得所謂的米漢堡，真是人間美味，屢吃不厭，後來回台中後，每次上台北總要特定去光顧解饞一番。這陣子最高興是台中繼SOGO以及經國園道旁在愛買又開了很多家。
印象最深刻的是在奈良車站附近剛好有一間摩斯，彼時在日本吃膩日本料理，見店欣喜進入享受一番，美食再搭配那種小鎮風味，真令人難忘。
前幾天讀到商周，發現摩斯台灣有僱請很多智能特殊的員工，心裏覺得摩斯果真是不錯的企業公民，就算賣得稍微貴一點，大家鼓勵這種企業文化，應該多多去交關一下 。
春節期間回台南發生沒帶鎖匙的窘事
當時剛從新港到台南的我們因為艷陽摧殘已經滿身大汗
因為赴宴在即最後只好去鄰近汽車精品旅館梳洗
由於有備用鎖匙在親友那裡卻因失聯只能賭運氣看其晚上會不會回家
否則可能又要去住旅館
當我們拿到備用鎖匙
心中在想有家真好
剎那也深刻體會到專屬空間與人的緊密關係
曾在春節時嘉南平原的小村看到返鄉的遊子在三合院裏話家常
深感這才是家的感覺
以前很愛去幾個親友家過夜喝茶聊天
正偉家以及憶華家去那邊早時都有專屬房間
因此不會不自在
不過也不是每處都住起來很自在
有時不適應還會發生半夜坐起來等待天明之事
南都親友崔西家從民權路搬到以前俗稱新丁的地方
過年時去看他們家將神明以及祖先牌位擺到一樓
令人望之頓發思古幽情
覺得住在這樣的住宅真不錯
給人很安心的感覺
說到此我也似乎也可以體會到八郎棄守雅典獨樂居的心情
